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of nou(オブノウ)のカッティングボードは、『道具』である『まな板』としてはもちろん、料理やスイーツなどを盛り付けるための『テーブルウェア』としてもご使用いただけるようにと、飾り気のないシンプルなデザインになっております。
これらには天然木の一枚板が使用され、完成までの一つ一つの工程にはクラフトマンシップの拘りをもってハンドメイドにて製作されております。
この古くから親しまれている木という素材には表情の美しさや温もりを感じることが出来、さらには、使い込むほどに味わい深くなっていくというような、プラスチックなどでは感じることの出来ない魅力もあります。